Malzemeler:
-Yarım su bardağı yeşil mercimek
-Yarım yemek kaşığı rendelenmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
- 1 adet yumurta
- Pişirmek için Kristal Organik Zeytinyağı
Yapılışı:
1- Mercimeği haşlayın ve suyunu süzün.
2- Mutfak robotundan geçirdiğiniz haşlanmış yeşil mercimek,kuru soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanozu karıştıştırma kabına
alın. Yumurta ekleyip karıştırın.
3- Az zeytinyağı koyduğunuz tavaya bier çay kaşığı olacak şekilde koyun. iki tarafını da pişirin.
4- Diğer bir alternatif zeytinyağı sürdüğünüz fırın kabında birer çay kaşığı harçtan koyarak 180 derece fırında 15 dk kadar pişirmektir.
