Esse é um dos pratos que eu mais amo! Aquele que quando vou no rodízio japonês como até demais 🙈 O shimeji na manteiga é uma delícia, e você não precisa esperar um rodízio para comer, dá pra fazer em casa 🏡
E olha só essa dica exclusiva: o shimeji preto que eu usei no vídeo é mais macio e mais rápido de fazer do que o shimeji branco. Para ver todas as dicas de preparo dessa receita assista o vídeo completo!

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• INGREDIENTES •
• 200g de Shimeji
• 3 Colheres (sopa) de Manteiga
• 2 Colheres (sopa) de Saquê Mirim - próprio para culinária
• 4 Colheres (sopa) de Shoyo
• 1 Colher (chá) de Glutamato Monossódico
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• ½ Maço de Cebolinha picada

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