Ciao Homebrewers e appassionati del mondo della Birra Artigianale! In questo video vedremo come fare la birra con il metodo tradizionale per eccellenza: la Tecnica All Grain.
La Tecnica All Grain rappresenta lo step finale per chi vuole fare la birra, quello più impegnativo e che necessita di più attrezzature, tempo e soprattutto conoscenze.
Vediamo insieme di cosa si tratta....
Se vuoi che approfondisca una tematica in particolare di questa tecnica o per qualsiasi domanda o dubbio scrivi sotto nei commenti!
00:00 Introduzione
00:20 La tecnica All Grain
00:52 Macinatura
01:42 Mash In e Saccarificazione
04:05 L'importanza del Ph
04:53 L'Acqua
06:32 Test Iodio e visivo
07:21 Mash Out
07:57 Sparge
08:49 Efficienza Impianto
10:07 Hot Trub e Bollitura
11:19 Impianti All Grain
13:57 Studio e approndimento
15:11 Considerazioni finali
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