Kali ini aku masak Pisang Crispy. Masakan ini sudah banyak banget yang jual di berbagai daerah dengan ciri khasnya masing masing. Dan senangnya kali ini aku bisa berbagi ke teman teman semua cara membuatnya. Rasanya enak,

PISANG GORENG CRISPY
Pisang raja(aku pakai 4 buah)
200 gram tepung terigu protein tinggi (aku pakai Cakra kembar)
100 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 sdm gula pasir
40 gram santan
500 ml air
1 butir telor(pakai kuningnya saja)
1/2 sdm garam(jika mau sedikit asin, bisa ditambah sedikit lagi)
1/2 sdm baking powder
Kalau mau ditambah margarin bisa juga ya.

Tipsnya pas bikin kremesannya pastikan minyaknya sudah panas, minyaknya kalau bisa agak dibanyakin, pas menuangnya centongnya diangkat agak tinggi, tuang sedikit sedikit.
#pisanggoreng #pisanggorengcrispy #pisangcrispy #youtube #video #videomasak #masakanrumahan #idejualan #idemasakanrumah #resepsimple #recipe #cooking #indonesia #ramrang #dapurramrang

свернуть