Afghani Green chutney ،طرزتهیه چتنی سبز افغانی، طرزتهیه چتنی ماست افغانی
چتنی یا چاشنی (به زبان سندی: چٽڻی) به نوعی سس طعم دهنده گفته می‌شود که در آشپزی آسیای جنوبی با استفاده از برخی موادغذایی به ویژه سبزیجات معطر مختلف تهیه می‌گردند. از جمله سبزیجات معطر و فلفل (سبز، سیاه، قرمز، سفید و دلمه‌ای) اشاره نمود. درواقع چتنی یا چاشنی یک نوع طعم دهنده در آشپزی آسیای جنوبی مثل هند و پاکستان و افغانستان است که به عنوان سس در کنار غذاهای دیگر سرو می شود
چِتنی به عبارتی همان وظیفه ی ترشی را دارد، یعنی خوشمزه تر و دلچسب تر کردن غذا. چتنی را میتوان با انواع غذاهای گوشتی، به خصوص غذاهای کبابی همراه کرد. به عنوان یک اشتهاآور، حتی با نان هم خوشمزه است.
چتنی دارای دو نوع یباشد چتنی سبز و چتنی قرمز
چتنی سبز را برای مخلوط کردن با ماست استفاده می‌کنند و مانند بورانی های ایرانی یکی از معروفترین ماست مخلوط در افغانستان میباشد. در این ویدئو به راحتی میتونید چتنی سبز را درست کنید و بعد با مخلوط کردن ماست یک چتنی ماست افغانی داشته باشید پس برای درست کردن چتنی ماست افغانی با من همراه باشید با
مواد اولیه
فلفل باریک سبز ۴ عدد
نعناع و گشنیز تازه از هر کردان ۱ پیاله
آب ن پ
سرکه سیب یا سرکه سفید ن پ
نمک ۱ ق چ
------------- ویدئوهای بیشتر --------------
(Cake Afghan) طرزتهیه کیک افغانستانی یه کیک بسیار متفاوت با بافتی نرم و پفکی
[ Ссылка ]
طرزتهیه قابلی پلو یه غذای معروف افغانستان یه پلوی خوش عطر و خوشمزه (Ghabeli polo)
[ Ссылка ]
طرزتهیه کلوچه افغان یکی از بی نظیرترین کلوچه ها با طعمی متفاوت
[ Ссылка ]
طرزتهیه چتنی افغانی، چتنی افغانی یه،سس بسیار خوشمزه
[ Ссылка ]
afghan pakora recipe .طرزتهیه پکوره افغانی، پکوره افغانی، پاکوره افغانی
[ Ссылка ]
Afghani Green chutney ،طرزتهیه چتنی سبز افغانی، طرزتهیه چتنی ماست افغانی
[ Ссылка ]
afghan chutney recipe ،طرزتهیه شور نخود افغانی، شور نخود افغانی
[ Ссылка ]
-------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی ---------------
Facebook : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#طرزتهیه_چتنی_سبز_افغانی
#طرزتهیه_چتنی_ماست_افغانی
#انواع_غذاهای_افغانستان
