¡Ojo de Bife con manteca al romero! 🥩🔥❤️
Ingredientes:
• 1 paquete de Ojo de Bife @frigorificoneuland
• 80 gramos de Manteca
• 1 puñado Romero fresco
• 2 dientes de Ajo
• Aceite de Oliva Extra Virgen
• Sal y pimienta a gusto
En un recipiente poner la manteca, ajo picado, sal, pimenta, romero y pisar con un tenedor hasta formar una pasta. Poner la manteca sobre film, enrollar, formar algo parecido a un chorizo y llevar a la heladera. Cortar el ojo de bife a 2 dedos de ancho. En una sartén preciosa @imusapy bien caliente con aceite de oliva poner los bifes por 6 minutos de cada lado y un poco de sal y pimienta por arriba. Dar vuelta, colocar 1 cucharadita de manteca encima y cocinar 5 minutos más. Cocinar 1 minuto del lado de la grasa, retirar y dejar reposar 1 minuto con un poco más de manteca por encima. Servir enseguida. ¡Buen provecho!
#OjoDeBife #Neuland #Manteca #Romero #ExpertosEnCalor #Imusa #carne #Paraguay #Comer #comida #foodie #fyp #rico #sabor #EnElHornoConPeta
