Как за несколько минут приготовить полезный, ароматный чай, который согреет, поддержит иммунитет, и поможет в борьбе с первыми симптомами простуды.
Этот рецепт станет настоящей находкой в холодное время года!

Ингредиенты:

Вода — 500 мл
Лимон — 1/2 шт.
Имбирь свежий — 2–3 см корня
Мёд — 1–2 ч. л. (по вкусу)
Корица — 1 палочка (или 1/2 ч. л. молотой)
Кардамон — 2–3 зёрнышка (по желанию)
Гвоздика — 2–3 бутона
Чай (зелёный или чёрный) — 1 ч. л. или 1 пакетик

Приготовление:

Очистите имбирь от кожуры и нарежьте тонкими пластинами или натрите на тёрке.
Лимон разрежьте на половинки: одну часть нарежьте кружочками для подачи, из другой выдавите сок.
В кастрюлю налейте воду, добавьте имбирь, корицу, кардамон и гвоздику.
Доведите до кипения и варите 5 минут, чтобы специи раскрыли аромат.
В заварочный чайник или чашку положите чай (зелёный или чёрный).
Процедите горячий пряный отвар через сито и залейте им чай.
Дайте чаю немного остыть (до температуры около 60°C), затем добавьте мёд и лимонный сок, чтобы сохранить их полезные свойства.
Разлейте чай по чашкам, украсьте ломтиком лимона и палочкой корицы.

свернуть