Инжирный пирог.
1. Делаем тесто: 80 г мягкого сливочного масла хорошенько растираем с 130 г сахара (я взял 90 г тростникового и 40 г белого), цедрой одного лимона и ванильным экстрактом.
2. Далее вводим 1 яйцо и 130 г йогурта, тщательно перемешиваем.
3. Теперь добавляем 160 г пшеничной муки, 90 г миндальной муки, щепотку соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Мешаем до однородного теста (сильно замешивать не нужно)
4. Выкладываем тесто на подпыленную мукой посуду, сверху укладываем свежий инжир, посыпаем сахаром. Выпекаем при 170 С около 40 минут.
А все остальное — на Ozon!
Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112 г Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741
erid:LjN8K5f3o
