KETO SCONES con Arándano y Limón!
Agregué un glaseado keto de limón a la parte superior de estos scones de arándanos bajos en carbohidratos. Disfruta en una merienda keto 😋.
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Rinde 8
INGREDIENTES SECOS
2 tazas de harina de almendra
1/4 taza de harina de coco
1/3 taza de edulcorante
1/4 cucharada de sal rosada, o kosher
1 cucharada de polvo de hornear
1/4 taza de mantequilla fría
Cascará de un limón entero
INGREDIENTES HÚMEDOS
1/4 taza de leche de almendra
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharada de vainilla
1 taza de arándanos congelados, o frescos
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO
1/4 taza de edulcorante en polvo
1 cucharadas de zumo de limón
Datos nutricionales por una
CARBOHIDRATOS NETOS: 5 g
Fibra: 5 g
Grasa: 21 g
Proteína: 7 g
Calorías: 243
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Edulcorante 0 Carbohidratos: [ Ссылка ]
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ENGLISH
KETO SCONES with Blueberry and Lemon!
I added a keto lemon frosting to the top of these low carb blueberry scones. Enjoy a keto snack 😋.
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Makes 8
DRY INGREDIENTS
2 cups of almond flour
1/4 cup coconut flour
1/3 cup of sweetener
1/4 tablespoon pink salt, or kosher
1 tablespoon of baking powder
1/4 cup cold butter
Peel from a whole lemon
WET INGREDIENTS
1/4 cup of almond milk
1 egg at room temperature
1 spoon of vanilla
1 cup frozen blueberries, or fresh
INGREDIENTS FOR THE GLASS
1/4 cup powdered sweetener
1 tablespoon slime juice
Nutritional data per cookie
NET CARBOHYDRATES: 5 g
Fiber: 5 g
Fat: 21 g
Protein: 7 g
Calories: 243
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