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🛠️ Attrezzature per la Pizza a Casa:
Ecco tutto ciò che ti serve per diventare un pizzaiolo esperto a casa tua. Dalla pala per infornare al termometro laser, ho selezionato per te le migliori attrezzature:

* Pala per infornare: [ Ссылка ]
* Pala per forno: [ Ссылка ]
* Spianatoia in metallo: [ Ссылка ]
* Termometro laser [ Ссылка ]
* Bilancia di precisione [ Ссылка ]
* Contenitore [ Ссылка ]
* Planetaria Kenwood [ Ссылка ]
* Impastatrice Grilletta [ Ссылка ]
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📚 Farine e Libri Consigliati:

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🎥 Attrezzatura per le Mie Registrazioni:
Vuoi sapere come creo i miei video? Dai un'occhiata alla mia attrezzatura:
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Indice video:

00:00 Intro
00:34 Stesura su Banco Classica
05:41 Metodo dello "Schiaffo"
09:00 Stesura in Aria
12:33 Stesura su Banco/Aria Semplificata

Stendere la pizza a casa non è sempre semplicissimo, e anzi per un principiante penso che sia uno dei momenti piu' critici, sopratutto perché se non si sa esattamente dove mettere le mani si rischia di rovinare ore ( se non giorni ) di lavoro.
In questo tutorial voglio spiegarvi le tecniche di stesura piu' prestanti per tutti i pizzaioli o aspiranti pizzaioli amatoriali/casalinghi. Troverete quattro diverse tecniche di stesura che passo passo possono rendervi piu' consapevoli di come stendere una pizza a casa con facilità ed evitando quelli che sono gli errori piu' comuni.
Buona pizza !!

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