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Ingredientes (Barritas de Limón)
Molde 9x13
350 grados F. o 180 C
Base galleta 10 min y con el relleno otros 15 a 20 minutos.
Base Galleta:
4 tazas de galleta molida
2 barras de mantequilla (113 g o 1/2 taza es cada barrita)
3 cucharas de azucar regular
1 limon su jugo
RELLENO:
1 lata de leche condensada (14 oz)
4 huevos grandes
2/3 de taza de jugo de limón amarillo
la cascara de un limón
1/4 de cucharita de sal
1 cucharita de polvo de hornear(baking powder)
1 chuchara de harina
1 taza de Blueberries /arándanos (opcional)
unas gotitas de color comestible amarillo.
NOTA: SI QUIERES HACER MENOS GRUESA LA PARTE DE LA GALLETA USA SOLO 3 TAZAS DE GALLETA MOLIDA Y 1 BARRITA Y 1/2 DE MANTEQUILLA.
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