روش درست کردن آش رشته/ توی این ویدیو تمام نکاتی رو که برای درست کردن آش رشته خوشمزه و لعابدار باید بدونی گفتم .
آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایران واز محبوب‌ترین آش‌ها بین ایرانیان است
. برای درست کردنش بهتره که از سبزی تازه استفاده بشه. حبوباتی را که برای آش استفاده می کنید، حتما باید ۱۲ تا ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید برای عدس ، یکی دو ساعت خیس کردن کافیست .خیس کردن حبوبات در آب ، باعث میشه نفخ اون ها گرفته بشه. بلغور گندم هم نیم ساعت خیس کنید.
برای داشتن یک آش رشته خوشمزه ،حتما از آب قلم یا آب مرغ ،استفاده کنید.پیازهای داخل آش را نگینی خرد کنید که خودش باعث لعابدار شدن آش میشه . بعد از اضافه کردن رشته حتما شعله را کم کنید تا آش با شعله کم کاملا بپزه و جاافتاده‌تر بشه.موقع سرو کردن آش رشته ،روی اون کمی ماست چکیده یا ماست سفت که آبدار نباشه بریزید و بعد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید .
# غذا
#آشپزی
# آش
#سنتی
طرز تهیه آش رشته اصیل ایرانی
آموزش غذاهای ایرانی
آموزش انواع غذاهای سنتی
آموزش غذاهای فوری و خوشمزه
آموزش غذاهای شمالی
آموزش آشپزی
آموزش انواع غذا بدون گوشت و مرغ
آموزش انواع نوشیدنی
آموزش نوشیدنی های خنک تابستانی
آشپزی سنتی ایرانی
آشپزی خوشمزه
آشپزی آسان وخوشمزه
آشپزی سریع وآسان و خوشمزه
غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی خوشمزه
انواع غذاهای ایرانی وخوشمزه
غذاهای شمالی، آشپزی ایرانی جدید
غذای شمالی، غذای خوشمزه فوری
آشپزی گیلانی، آموزش آشپزی آسان
آموزش آشپزی غذاهای ایرانی

свернуть