Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом.
Как я солю Гольца. Эта очень вкусная рыба семейства Лососёвых.
И так. Нам нужна сама рыба. На 500 гр рыбы я взял 2 ст ложки соли без горки и 1 ст ложку сахара тоже без горки. И никакой приправы.
Приправа только испортит вкус этой вкуснейшей рыбы.
После засолки рыбу убираем в холодильник на 12 часов.
Всем приятного аппетита.

свернуть