• 食材： #全麦吐司面包（450克*2）
全麦粉300克 0:39，
酵母粉3克 0:43，
水300克（或牛奶）0:48，
• 以上材料需要混合醒发2个小时，气温特别炎热、或者特别冷适当加减时间，可以参考视频中材料的状态。
红糖50克（可以不放）1:17，
高筋面粉300克 1:24，
酵母粉3克（再次添加）1:34，
鸡蛋2个（每个约60克）1:36，
橄榄油30克 1:48，
盐2克 2:08，
• 制作的时候如果面团回缩严重，可以适当再松弛几分钟。
• 烘烤温度（适合家用小烤箱）：上火120度，下火120度预热烤箱10分钟，放在下层烤35至40分钟左右，实际操作当中根据情况适当调整。
• 烘烤温度（适合大烤箱或商用烤箱）：上火160度，下火160度预热烤箱10分钟，放在下层烤35至40分钟左右，实际操作当中根据情况适当调整。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
• 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。

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