Enquête dans un abattoir de Viande Richelieu (Massueville, Québec) le 18 février 2010.
Etablissement agréé pour l'export vers la France et l'Europe..
Le maniement des chevaux est brutal. Les étourdissements se font avec un long rifle 22 mm.
Fréquemment, les tirs sont mal exécutés et un seul coup ne suffit pas. L'agonie de certains chevaux dure plusieurs minutes.
Images C.H.D.C. - Canada - février 2010
Montage Pablo Knudsen - janvier 2012
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