הדס מצוי (ערבית- ריחאן) Myrtus Communis
ההדס, אחד מארבעת המינים הוא שיח נמוך, עם ענפים קצרים וסידור עלים בזוגות או שלשות, שמאד מאפיין אותו. לעלים ריח נעים ובאביב הוא פורח בלבן ומושך המון מאביקים. בסוף הקיץ ההדס נותן פרי, מעין אוכמניות בצבע שחור כחול (וטעם שונה לגמרי).
הוא גדל גם בבר אל הוא צמח נדיר יחסית ומוגן. בשל היותו אחד מארבעת המינים הוא נמצא גם הרבה בגינון.
פרי ההדס אכיל וגם מכינים ממנו משקה בשם מירטו (המקור בסרדיניה). שמן תשרית מעלי הדס למריחה על העור, להרגעה וטיפוח.
כאחד מארבעת המינים שיש לו ריח אך אין בו טעם (למעשה יש בו*.) הוא משול לבני ישראל שאין בהם תורה אך אך יש בהם מעשים טובים.
רוצים עוד תכנים מעניינים?
תעקבו אחרי דף הפייסבוק טעמים של טיול
או באינסטוש - flavs_o_travel
או בטיקטוק - flavs_o_travel
או ביוטיוב - טעמים של טיול
#ליקוט #ליקוטפטריות #טבועוני #צמחוני #מתכון #הדס #הדסים #ליקר #מירטו #סרדיניה
