En este video vamos a preparar un riquísimo Hervido Cruzado💛💙💖 una Sopa Venezolana de Carne, Pollo y Verduras muy fácil de hacer, nutritiva, colorida, variada y DEMASIADO DELICIOSA!!!💯✅😋🔝

Ingredientes:

✅ 3 litros de agua, que iremos incrementando a medida de que se vaya evaporando y vayamos añadiendo ingredientes de acuerdo a nuestro gusto💧
✅ 1 Kilo de carne de res o ternera, en el video usaremos lagarto sin hueso, pero puede ser cualquier corte de carne para sopa que tú quieras🥩
✅ 1 Kilo de pollo, en el video usaremos solo muslitos, pero puede ser cualquier parte del pollo que tú quieras🍗
✅ 1 cebolla grande 🧅
✅ 3 dientes de ajo 🧄
✅ 2 zanahorias grandes 🥕
✅ 1 nabo grande.
✅ 1 ajoporro grande también llamado puerro.
✅ 1 tallo de céleri grande también llamado apio verde.
✅ 1/2 pimentón o pimiento.
✅ 4 papas o patatas grandes🥔
✅ 2 jojotos tiernos y grandes, también llamados maíz, elote o choclo🌽
✅ 1/2 Kilo de auyama, también llamada calabaza o zapallo.
✅ Sal al gusto 🧂
✅ 1 cucharadita de orégano seco.
✅ 1/2 cucharadita de comino.
✅ 1 ají dulce o mini pimiento dulce.
✅ Cilantro fresco al gusto.

Nota importante: en este tipo de sopas se suele usar el ingrediente Adobo Completo que ya lo venden preparado y listo para usar en Venezuela, si tú lo consigues fácilmente donde vives te sugiero que le pongas una buena cucharada sopera colmada o bien llena, en caso contrario con los condimentos usados en el video son más que suficientes para que la sopa quede con muchísimo sabor al mejor estilo venezolano!!!💛💙💖

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