Куриные крылышки в медово-соевом соусе с добавлением чеснока, имбиря и хлопьев чили - отличный вариант для ужина или обеда в китайском стиле. Этот замечательный рецепт известного канадского фуд-блогера Холли Нильсен стал одним из наших любимых. Обычно это традиционное для китайских ресторанов блюдо во фритюре. Её рецепт - одна из адаптированная версия. Крылья не жарятся во фритюре, а запекаются в духовке. Мариновать заранее не нужно. Пока крылышки запекаются, быстро готовим медово-соевый соус. Затем обмазываем им уже почти готовые крылья и еще немного допекаем. В результате блюдо сохраняется азиатский вкус, но получается не такое жирное и легко готовится в домашних условиях. По этому рецепту вполне можно заменить куриные крылышки на куриные ножки или бедра. Надо только увеличить количество соуса и время запекания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г куриных крыльев обрезать "хвостики", разрезать пополам
2 ст. л. муки
соль / перец по вкусу
1 ст. л. оливкового масла
кунжут для посыпки
Для соуса:
2 большие ст. л. мёда
2 большие ст. л. соевого соуса
2 больших зубчика чеснока измельчить
1 большая ч. л. имбиря мелко нарезать
¼ ч. л. хлопьев чили
2 больших ст. л. воды
½ ч. л. кукурузного крахмала

Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: [ Ссылка ]

Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах!
Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖

#куриныекрылышки #крылышкивдуховке #курицарецепты

свернуть