Ketika kalian diperlihatkan potongan daging ini, kalian pasti sudah tak asing lagi dengan nama daging ini
Ya ini adalah wagyu, daging yang terkenal dengan kelezatan dan cita rasa yang sangat menggugah selera, Daging Wagyu sering disebut sebagai daging paling mewah dan enak di dunia.
Namun taukah kalian Daging wagyu Ini sebenarnya daging apa
Daging Wagyu adalah daging sapi asal Jepang. Istilah "Wagyu" berasal dari bahasa Jepang, di mana "wa" berarti Jepang dan "gyu" berarti daging sapi. Dan jika digabungkan berarti daging sapi Jepang
Namun, tidak semua daging sapi di Jepang termasuk dalam kategori Wagyu. Daging ini berasal dari jenis sapi lokal Jepang yang telah dikembangkan dan dirawat dengan sebaik mungkin seperti halnya malika di negara kita
