Tamagoyaki! Delícia!
Super fácil e vale por uma refeição!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 fatias de muçarela picada
- 2 fatias de peito de peru picado (ou presunto ou mortadela)
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha ou salsinha
- sal e pimenta a gosto
Bata os ovos e acrescente o restante do ingredientes. Coloque um fio de azeite numa frigideira e cubra o fundo da frigideira com uma concha da mistura de ovos. Quando endurecer, enrole e deixe num dos lados, dentro da frigideira. Coloque mais uma concha e deixe a mistura crua passar por baixo do rolinho pronto. Quando endurecer enrole novamente (usando o rolinho pronto) e deixe de lado novamente. Repita isso até acabar toda mistura de ovos (no meu foram três vezes 😉).
#pronto!
Uma delícia!!!
Você pode variar nos ingredientes: usar queijo minas, frango desfiado, tomate, enfim, o que você quiser!!
Música: Cat Stevens “Wild World”
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ENGLISH: Tamagoyaki! Delicious!
Super easy and worth for a meal!
Ingredients:
- 4 eggs
- 2 slices of muzzarella
- 2 slices of chopped turkey breast (or ham or bologna)
- 2 tablespoons grated carrot
- 2 tablespoons chives or parsley
- Salt and pepper to taste
Beat the eggs and add the rest of the ingredients. Put a wire of olive oil in a frying pan and cover the bottom of the skillet with a ladle of the egg mixture. When it hardens, wrap it and place it on one side, inside the frying pan. Add another ladle and let the raw mixture pass under the ready roll. When harden, roll again (using the roll ready) and set aside again. Repeat this until you finish all the egg mixture (in mine were three times 😉).
#done!
A delight!!!
You can vary in the ingredients: use cheese mines, shredded chicken, tomato, anyway, whatever you want !!
Music: Cat Stevens "Wild World"
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