Ang lutong ito ay karaniwang matitikman sa Northern and Central Luzon dahil karaniwang tumutubo ang saluyot sa mga sakaing lupain dito. Madali lang kasi tumubo ang saluyot at pwedeng pwede itong itanim sa inyong bakuran. Ang gulay na ito ay hindi lang masarap, ito rin ay masustansya kaya sana ay itry nyo ang pagluto nito.
Mga sangkap:
250 grams saluyot
10 string beans (sitaw)
2 kutsarang bagoong (pwedeng patis kung walang bagoong)
1 kutsarang tamarind powder (sampalok) or pwede rin ang kalamansi
1 1/2 tasang tubig
maliit na luya
