Assalamualaikum..
Bunda aku lagi buat dodol agar, aku menggunakan agar agar batang nih bun, rasanya lebih enak, teksturnya lebih padat, bunda juga harus coba ya dirumah...
Bahan bahan :
Agar agar batang 3 buah
Santan 1300ml (ambil dari 2 buah kelapa tua)
Gula pasir 120gr
Krimer kental manis 200gr (1gelas)
Jus pandan 300ml (diambil dari 5lembar daun pandan 20 lembar daun suji)
Garam 1/2 sdt
NOTE :
1. KALAU GAK PUNYA AGAR AGAR BATANG BOLEH DIGANTI AGAR AGAR BUBUK SWALOW GLOBE SEBANYAK 3 BUNGKUS.
2. KALAU GAK PUNYA DAUN SUJI BOLEH PAKAI DAUN PANDAN SEMUA SEBANYAK 25 LEMBAR, KALAU GAK SUKA TERLALU KUAT AROMA PANDAN, BOLEH DIKURANGI DITAMBAH PASTA PANDAN
Cara membuat saksikan ya videonya sampai selesai, jangan lupa untuk selalu dukung channel aku dengan cara LIKE, KOMEN dan SUBSCRIBE ya supaya aku lebih bersemangat untuk membuat video selanjutnya, semoga bermanfaat terimakasih...
#mamacimemasak #dodolager #dodolagerlampungasli #dodolagerpalembang #dodolagerpandan #olahanagaragarbatang#kuetradisionalindonesia #kuetradisional #jajanantradisional #jajananjadul.
