עוגת גבינה אפוייה על בסיס שמנת חמוצה מהירה להכנה
מתכון שתמיד מנצח
מתאימה גם לשבועות
טחנו שרוול ביסקוויטים
המיסו 100 גרם חמאה
אפו בתנור 180 מעלות 15-20 דקות
למלית
4 שמנת חמוצה
3/4 כוס סוכר
חבילת פודינג וניל
כף קמח
4 ביצים
ערבבו בכף או מקציף ידני
הניחו על תחתית הפירורים
הכניסו לתנור לחום 180 מעלות
הוסיפו מגש עם מים חמים מתחת
אפו 60 דקות ועד שהמרכז מזהיב
העוגה מתייצבת אחרי יממה במקרר
