Для приготовления такого плова мы берем бедрышки домашних кур, много моркови и лука. Поэтому плов всегда получается рассыпчатым и не сухим. А специи придают ему аппетитный аромат.
Продукты:
куриные бедрышки 1 кг
рис пропаренный 2 ст.(ок.340г)
морковь 2 шт. (450 г)
лук 2 шт. (400 г)
чеснок 1 шт.
соль
паприка 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.
приправа для плова ( с кумином и куркумой) 1,5 ч.л.
масло раст . 80-100 мл
вода
Ingredients:
chicken thighs 1000 gr
steamed rice 2 cups (340 gr)
carrot 2 pcs (450 gr)
onion 2pcs (400 gr)
paprika 1 tsp
pepper 1/2 tsp
kurkuma 1 tsp
cumin 1 tsp
salt
vegetable oil 80-100 gr
water
Подпишитесь: [ Ссылка ]
Почта: uroki64@mail.ru
