Saftige Lebkuchen Plätzchen
Zutaten:
3 Eigelb
2 Eier
250 g Puderzucker
200 g gemahlene Mandeln
200 g gemahlene Haselnüsse
40 g gehackte Mandeln
100 g Orangeart
100 g Zitronat
100 g Sultaninen
2 Teelöffel Amaretto
1 gehäufter Teelöffel Lebkuchengewürz
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Salz
1 Teelöffel Orangen-Paste
200 g Vollmilch Kuvertüre oder Zartbitter Kuvertüre
160° Umluft ca. 15-20 Minuten auf sieht backen.
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