[ Ссылка ] - zapraszam do kupna i rejestracji.
2 średnie czerwone cebule
2 papryki
1 cukinia duża (lub dwie małe)
30% śmietanka
3 jajka
Feta
Ser gouda tarty 200g
2 ciasta francuskie
1. Podsmażamy paprykę na patelni.
2. Ściągamy paprykę i podsmażamy cukinie
3. Ściągamy cukinie i podsmażamy czerwona cebule
4. Podsmażamy wszystko razem i odstawiamy na bok.
5. Do miski dodaje 3 jajka, wlewam śmietankę 30%, ser tarty gouda oraz wszystkie podgrzane składniki (cebula, cukinia, papryka). Śmietankę wlewam stopniowo żeby nie było za bardzo wodniste. I mieszam wszystko razem w misce.
6. Na rozłożone ciasto francuskie dodaje te wszystkie skadniki z miski, rozprowadzając je równomiernie po cieście.
7. Na sama górę krusze fetę po całym cieście.
8. Przykrywam drugim ciastem filo od góry, może być 3/4 ciasta filo, część uciąć, żeby nie było za długie.
9. Na samym końcu smarujemy ciasto żółtkiem jajka, żeby ciasto uzyskało piękny złocisty kolor.
10. Wkładamy do piekarnika na 30-35 minut.
11. ENJOY ❤️!
