Alla Kermesse torinese partecipano 59 aziende e 15 presidi pugliesi che, grazie al sostegno e all’organizzazione assicurata dall’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e da Unioncamere Puglia, accompagneranno nei 5 giorni i visitatori in un viaggio a tutto tondo che si snoderà non solo tra le bancarelle ma anche attraverso le esperienze sensoriali dei percorsi enogastronomici dedicati all’olio extravergine d’oliva, al vino, ai formaggi, ai cereali, a carne e salumi, al pesce e ai dolci.
Le immagini della Conferenza di presentazione del Salone del Gusto, l’intervista all'Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Fabrizio Nardoni, le interviste a Ministro alle Politiche Agricole Maurizio Martina e al Presidente Internazionale di Slow Food Carlo Petrini, le immagini di un laboratorio del Gusto dedicato al pasticciotto leccese.
