ƏN Xırt-xırt,100% zəmanətli XİYAR TURŞUSU.
Xiyar----2,5 kq
Bu qədər xiyardan 4 ədəd 1 kq-lıq banka ilə turşu alındı
Hər bankaya 3-4 ədəd albalı yarpağı, 3-4 ədəd toxum istiot,1 balaca diş sarımsaq, 1 ədəd dəfnə yarpağı, azacıq qırmızı acı istiot, Hər bankaya 1/3 çay qaşığı limon duzu və 1 xörək qaşığı 4%-li üzüm sirkəsi.
Masrinadı üçün:
2 litr təmiz su
4 xörək qaşığı duz
2xörək qaşığı şəkər tozu.
Sağlıqla hazırlayın. Nuş olsun.
