Die beste Tiefkühlpizza bietet klasse Geschmack, aber etliche der 21 Pizzen im Test haben zu viel Salz, Fett oder Kalorien. Auch vegane Pizza haben wir geprüft. Alle Testergebnisse unter ►►► [ Ссылка ] ◄◄◄
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Folgende Tiefkühl-Pizzen waren im Test (Ausgabe 10/2024):
• Aldi Pizz'ah Steinofenpizza Salami
• Alnatura Pizza Salami (Bio)
• Bofrost La Pizza con Salame
• Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami
• Dr. Oetker Pizza Tradizionale Salame Romano
• Dr. Oetker Ristorante Pizza al Salame Vegano
• Dr. Oetker Ristorante Pizza Salame
• Edeka Gut & Günstig Steinofenpizza Edelsalami
• Eismann Pizza Salami
• Freda Salami Sensation
• GiaPizza Bio Pizza Salami (Bio)
• Gustavo Gusto Steinofenpizza Salame
• Kaufland K-Classic Pizza aus dem Steinofen Edel-Salami
• Kaufland Take it Veggie Vegane Steinofenpizza mit herzhaftem Aufschnitt
• Lidl Trattoria Alfredo Steinofenpizza Salami
• Lidl Vemondo Vegane Steinofenpizza Typ Salami
• Netto Marken-Discount Mondo Italiano Steinofenpizza Edelsalami
• Original Wagner Die Backfrische Salami
• Original Wagner Steinofen Salami
• Penny Salamipizza
• Rewe Ja Salami Steinofen Pizza
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In die Tiefkühl­truhe greifen statt in die Pizzeria gehen – das ist eine schnelle Methode, um an sehr gut schme­ckende Pizza zu kommen. Wir haben 21 Tiefkühlpizzen der Sorte Salami geprüft, darunter 3 veganen Alternative. Geschmack­lich über­zeugen mehrere, etwa mit einem zart­knusp­rigen Rand, aromatischer Salami oder fruchtiger Tomatensoße.

Aber: Als Essen für jeden Tag eignen sich viele Pizzen nicht. Hohe Gehalte an Salz, Fett oder Kalorien trüben den Genuss bei mehr als jedem dritten Produkt. Der Test klärt, von welcher Marke die beste Pizza Salami kommt, ob teure Produkte wirk­lich besser schme­cken als güns­tige – und ob Schad­stoffe ein Thema sind.

Glatte Eins: Die beste Tiefkühlpizza schmeckt groß­artig
Eine Pizza sticht geschmack­lich besonders hervor: Sie bekommt im Prüf­punkt Sensorik eine glatte 1,0 – eine Note, die wir in unseren Lebens­mittel-Tests nur selten vergeben. „Schmeckt besonders aromatisch: nach Salami, frisch nach kräftig fruchtiger Tomate, kräftig nach Mozzarella“, schwärmen unsere Tester – und loben auch den Teig. Etliche Pizzen im Test über­zeugen ebenfalls geschmack­lich. Bei einigen verschlechtern kritische Ernährungs­werte das test-Qualitäts­urteil – auch bei bekannten Marken.

Salami-Pizza im Test mit hohen Salz­gehalten
Einige Pizzen enthalten erhebliche Mengen an Salz – es kommt aus der Salami, dem Käse und auch aus dem Boden. Eine ganze Pizza bringt in zwei Fällen sogar mehr als die 6 Gramm Salz mit sich, die die Deutsche Gesell­schaft für Ernährung maximal pro Tag empfiehlt. Ein Über­maß an Salz begüns­tigt Blut­hoch­druck, der wiederum Herz­infarkte und Schlag­anfälle verursachen kann.

Was vegane Pizza ohne echte Salami ausmacht
Wie die klassischen Pizzen mit echter Salami haben auch die drei veganen Produkte im Test ihre Stärken und Schwächen – allerdings sind die etwas anders gelagert. Das liegt unter anderem auch an ihren pflanzenbasierten Zutaten – etwa Hülsenfrüchten für den Salami-Ersatz oder Pflanzen­ölen für eine käse­artige Masse.

So prüft die Stiftung Warentest Pizza
Unser Labor untersuchte die Pizzen auch auf relevante Schad­stoffe und unerwünschte Keime, die etwa aus dem Mehl stammen könnten. Um den Ernährungs­wert der Pizzen zu bewerten, haben wir die Nähr­werte jedes Produkts analysiert. Die Geschmacks­prüfung – die Königs­disziplin – führten geschulte Tester durch. Sie verkosteten die anonymisierten Proben und beschrieben was sie schmeckten: von „aromatisch“ bis „fade“, von „knusp­rig-zart“ bis „keks­artig“.

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