Melanzane impanate un piatto semplice ma pieno di gusto. Prova anche tu questa ricetta
Ricetta:
-2 melanzane
-2 uova
-sale/ pepe q.b
-100g di farina circa
Tagliate le melanzane e conditeli con un po di sale e lasciare da parte per 1 ora, dopodiché tirare via l'acqua che l'anno lasciata passare nella farina poi nel uovo e dopo friggerle in un padella con un po di olio un paio di minuti per lato
Buon appetito
