Mátu spojujeme s čistotou a osvěžením. Již ve 14. století se její silice stala součástí první zubní pasty. Není divu, vždyť bez nezaměnitelné vůně máty si nedokážeme představit ani žvýkačku na osvěžení dechu! Svou důležitou úlohu hraje i v kuchyni. My se v tomto článku podíváme především na její léčivé účinky.
Jedná se o vytrvalou bylinu z čeledi hluchavkovitých. Její stonek je hranatý a čím výše k nebi roste, tím více se větví. Máta může v dobrých podmínkách přerůst i výši 120 cm, obvykle však bývá vysoká asi půl metru. Podél jejích stonků vyrůstají podlouhlé a špičaté, po stranách jemně zubaté listy. Špičku rostliny od července do září zdobí jemně růžový špičatý květ složený jako hrozen z mnoha drobných, postupně se rozvíjejících kvítků. Nejcharakterističtějším znakem máty je její výrazná, nezaměnitelná svěží vůně.
Máta peprná vznikla přirozeným křížením máty vodní a klasnaté a stala se nejznámějším druhem svého rodu. Různé další druhy máty dnes planě rostou skoro po celém světě, ale mátu peprnou málokdy potkáme ve volné přírodě. Roste především na našich zahrádkách, kde se jí daří ve vlhké půdě. Pěstuje se také pro výrobu vonné léčivé silice. V dobrých podmínkách se velice ráda množí podzemními oddenky, v tom je skutečně dobrá. Pokud si chcete mátu zasadit, ideální je pro to využít přízemní výhony, protože se semínky to jde opravdu stěží.
Semínka máty a dalších bylin můžete koupit zde: [ Ссылка ]
