In diesem Experiment zum Nachmachen frage ich mich, was passiert, wenn ich Schnee und Salz vermische. Zunächst mal sieht man gar nichts. Aber dann merkt man, dass sich die Mischung deutlich abkühlt. Von 0°C auf -15°C in meinem Experiment. Wie kommt das? Der Effekt heißt Gefrierpunktserniedrigung. Salz möchte sich in Wasser, Eis oder Schnee auflösen. Dafür ist Wärme nötig. Diese Wärme entzieht das Salz dem Wasser, dem Eis oder dem Schnee. Die ganze Mischung kühlt ab. Das kann man sich zum Beispiel zu Nutze machen, wenn man Speiseeis herstellen möchte. Mit so einer Eis-Salz-Mischung erreicht man locker Temperaturen bis -15 °C.
Im Entdeckerlab-Blog gibt´s die Anleitung zum Experiment:
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Auf diesem Kanal zeigen wir Euch jeden Sonntag neue einfache Experimente zum Nachmachen. Das Entdeckerlab richtet sich in erster Linie an Erwachsene, die Experimente gemeinsam mit Kindern machen wollen - zu Hause, in der Kita oder im Sachunterricht. Wenn ihr Spaß am Experimentieren habt, abonniert den Kanal und drückt die Glocke, damit ihr kein Entdecker-Lab Experiment verpasst. Jeden Sonntag gibt´s ein neues Experiment zum Nachmachen.
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Das Nachmachen der Experimente erfolgt auf eigene Gefahr. Ich übernehme keinerlei Haftung für etwaige Folgeschäden.
Alle Experimente mit Feuer, Überdrück und Lösungsmitteln müssen von Erwachsenen begleitet werden und ggf. draußen durchgeführt werden.
Verwendung einer persönlichen Schutzausrüstung empfohlen: Schutzbrille, Handschuhe.

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