Assalamualaikum, kali ini saya membuat cuko pempek yang kental, enak dan mantap. Cuko ini tanpa cuka masak jd lebih tahan lama ya.

Bahan Cuko Kental :
- 500 ml air
- 400 gr gula aren batok (sebaiknya menggunakan gula aren batok linggau, hasilnya akan lebih kental), jika tidak ada bisa diganti gula merah biasa, sisir
- 50 gr bawang putih
- 50 gr cabe rawit hijau (yang pedas)
- 40 gr asam jawa
- 1 sdt garam
- 60 ml air (30 ml untuk menghaluskan bawang putih dan cabe rawit dg blender + 30 ml untuk melumatkan asam jawa)

Cara membuatnya bisa dilihat di videonya.
Jangan lupa subscribe ya. Terima kasih.

#cuko #cukopempek

свернуть