Рецепта за картофени кюфтета и млечен сос, като ще направим кюфтенцата с течен център от кашкавал, а млечният сос с пресен копър и чесън.

Социални мрежи:
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]

Използвай промо код - VND10, за 10% отстъпка от продуктите на [ Ссылка ]

Картофени кюфтета

Необходими продукти:
- 1,5 кг. Картофи
- 150 гр. Кашкавал
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 и 1/2 с.л. Царевично нишесте ( или 1/2 с.л. Брашно)
- Малко прясно мляко

1) Обелвате и сварявате картофите
2) Намачквате сварените картофи, заедно със сол, черен пипер, царевично нишесте и малко прясно мляко
3) Оформяте си картофената смес в дискове дебели около 1,5 см. и с диаметър около 5 см, след което между 2 картофени диска слагате 4-5 кубчета кашкавал и затваряте кюфтетата от всички страни
4) Запържвате готовите картофени кюфтета в масло за 2-3 минути от всяка страна или до получаване на златиста коричка

Млечен сос с копър и чесън

Необходими продукти:
- 5-6 с.л. Кисело мляко
- 2 с.л. Майонеза
- 1/2 вр. Копър
- 2-3 ск. Чесън
- Сол

1) Нарязвате копъра и чесъна на ситно
2) Разбърквате всички продукти заедно в купа

Music used in the video:

Cali by Wataboi [ Ссылка ]
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: [ Ссылка ]
Music promoted by Audio Library [ Ссылка ]

свернуть