Resep gulai kacang panjang tahu tempe masak sayur santan masakan rumahan sederhana yang sangat enak dan mudah cara membuatnya
Bismillah
Gulai kacang panjang tahu tempe
1 papan tempe potong sesuai selera
2 buah tahu putih potong sesuai selera
350 gram kacang panjang potong potong
65 ml santan instan
3 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
1 btg sere geprek
2 ruas lengkuas geprek
2 lbr daun salam
Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri sangrai
2 cabe besar merah
5 cabe keriting merah
2 cm kunyit
1 sdt ebi
Tumis bumbu halus hingga harum dan Tanak tambahkan sere, lengkuas, daun salam lalu tambahkan 1 liter air masukkan tempe, tahu,ketumbar bubuk, gula,garam, kaldu jamur masak sampai air mendidih
Lalu masukkan kacang panjang masak sampai empuk lalu masukkan santan aduk perlahan terus sampai bumbu meresap, cek rasa, jika dirasa cukup matikan api. Angkat sajikan
Semoga bermanfaat
#gulaikacangpanjang #sayursamtantahutempe
#masaksantan
Follow IG ku yuu : @inupqosa
