İsminden herkes anlayabileceği gibi çok uzun zamanlar almadan hemencecik olan, yapması da aşırı kolay Şipşak Poğaçayı sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Biz hazırlarken sucuk, kaşar peyniri ve kırmızı biber kullandık ancak siz dilerseniz iç harcını peynirli, patatesli ya da daha farklı hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılarınıza, çaylarınızın yanına yada aniden gelen misafirlerinize tereddütsüz hazırlayabileceğiniz Şipşak Poğaça nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Şipşak Poğaça Tarifi;
[ Ссылка ]

Şipşak Poğaça İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

İç harcı için;
Kırmızı biber
Sucuk
Kaşar peyniri

Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı
1.Yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve toz şekeri alalım, tel çırpıcı ile güzelce karıştıralım.
2.Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Kurabiye ya da poğaça fark etmez unu yavaş yavaş eklemenizde fayda var. Kullandığınız unun cinsine ve diğer malzemelerde ki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı biraz değişebilir.
3.Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
4.Poğaça hamurunuz ne kadar yumuşak olursa sonuçta pişirdiğiniz poğaçalar da o kadar yumuşak olur.
5.Gördüğünüz gibi hamurumuz hazır, tezgahın üzerine alalım.
6.Burada da bir kaç kez hamuru yoğurarak toparlayalım.
7.Kestiğimiz parçaları avcumuzun içerisinde yuvarlayarak beze haline getirelim.
8.Bezelerden bir tanesini alarak tezgahın üzerinde elimizle açalım ve bir kenarına bir parça sucuk, kırmızı biber ve kaşar peyniri yerleştielim.
9.Hamurumuzu D şeklinde kapatarak kenar kısmına önce elimizle bastıralım.
10.Daha sonra açılmaması ve daha güzel görünmesi için çatal ile kenar kısmına yine bastıralım. Peynirli veya patatesli de güzel olacaktır ama ben bu şekilde yapmayı tercih ettim.
11.Diğer bezelerimizi de aynı şekilde hazırlayalım.
12.Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
13.Bolca susam ve çörekotunu serpelim. Daha sonra önceden 170°C ısıttığımız fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişirelim.
14.Poğaçaları fırından aldıktan sonra çayın veya kahvaltının yanında servis edebilirsiniz.
#şipşakpoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Şipşak Poğaça Tarifi;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Tepsi Poğaçası Tarifi;
[ Ссылка ]

Bayatlamayan Poğaça Tarifi;
[ Ссылка ]

Cevizli Poğaça Tarifi;
[ Ссылка ]

Anne Poğaçası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yelpaze Poğaça Tarifi;
[ Ссылка ]

Tel Tel Açma Tarifi;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı indirin.

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть