Erbsenpüree und glasierte frische Erbsen! Alle REZEPTE in meinem PROFIL! 🇬🇧English Below🇬🇧 Das ganze REZEPT findet ihr untenstehend⬇️


🌟Erbsenpüree🌟

Schnell und simple mit einer tollen Konsistenz. Passt super als cremige Ergänzung zu vielen Fisch und Fleischgerichten.

▪️ 300g Tiefkühl Erbsen
▪️ 1 Schalotte
▪️ 20g Butter
▪️ 100g Sahne
▪️ 50g Milch


Für den Rezeptverlauf folge dem Video.
Die Erbsen bei mittlerer Hitze weich köcheln und sofort im heissen Zustand verarbeiten und mixen. Das ist besonders wichtig, um die kräftige Farbe beizubehalten.

🌟FERTIG🌟

VIEL ERFOLG 👌

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Pea puree and glazed fresh peas! All RECIPES in my PROFILE!


🌟Pea puree🌟

Quick and simple with a great consistency. Goes great as a creamy addition to many fish and meat dishes.

▪️ 300g frozen peas
▪️ 1 shallot
▪️ 20g butter
▪️ 100g cream
▪️ 50g milk


Follow the video for the recipe.
Simmer the peas over medium heat until soft and immediately process and blend while hot. This is especially important to retain the vibrant color.

🌟READY🌟

MUCH SUCCESS 👌

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