Hai kali ini saya berbagi resep lagi dengan teman-teman, bagaimana cara membuat Puding Lapis Milo Oreo.
Ini adalah Resep Puding yang paling diburu dan dicari terutama selama Bulan Puasa ya teman-teman karena rasanya yang enak dan mantap banget, sangat cocok menjadi menu takjil / teman berbuka puasa atau menjadi teman bersantai di sore hari, pasti disukai semua keluarga.
Puding ini juga sangat cocok menjadi ide jualan ya...dengan bahan yang ekonomis, tapi hasil yang sangat indah dan enak bak dessert mewah di hotel dan restoran besar.

Untuk Produk Choppernya disini saya menggunakan Produk dari Mitochiba
Link Pembelian :
Mitochiba Food Chopper CH-100 Blender 1.5L [ Ссылка ]
Mitochiba Food Chopper CH-200 Blender 2L [ Ссылка ]

Ukuran Loyang 9x20x6cm.

Bahan-bahan yang diperlukan:

OREO BASE:
- oreo 11 keping haluskan, sisihkan sedikit untuk campuran puding
- margarin cair 4 sdm

Cara buat:
- loyang 9x20x6 cm alasi baking paper
- campur oreo dan margarin cair, tata merata pada dasar loyang, tekan-tekan menggunakan sendok / gelas.

PUDING MILO OREO:
- agar-agar plain 1 sachet
- gula pasir 100gr
- sejumput garam
- maezena 1 sdm
- susu full cream 750ml
- milo 3 sdm
- oreo secukup nya hancurkan

Cara buat:
- campur agar-agar, gula, garam, maizena aduk rata, masukkan susu cair aduk rata (posisi api belum nyala)
- masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk
- bagi jadi 2 bagian, satu bagian beri 2 keping oreo yang disisakan tadi (di patah2kan), tuang keatas lapisan oreo base, sisihkan
- bagian lainnya tambahkan milo, aduk rata, tuang puding milo perlahan ke atas lapisan puding oreo (pastikan puding oreo udah cukup kokoh untuk ditimpa)

PUDING COKELAT:
- agar-agar plain 3 gr (setengah sachet) bisa pakai 1 sachet juga (optional)
- gula pasir 1 sdm (sesuai selera)
- susu cokelat 300 ml
- dark chocolate secukupnya

Cara buat:
- campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk
- tuang perlahan ke atas lapisan milo (pastikan lapisan milonya udah kokoh untuk ditimpa ya)
- diamkan suhu ruang, setelah tidak panas dinginkan di kulkas dulu sebelum dinikmati

Note:
Tips supaya layer-layer puding menempel dengan baik, layer sebelumnya permukaannya udah set dan cukup kokoh untuk ditimpa, meskipun ditekan pakai jari masih lembek tapi udah kering dan gak menempel di jari, jangan sampai set sempurna keras gitu ya nanti gak nempel.

TAG:
#reseppuding #reseppudingmilo #pudingmilo #pudingmilooreo #pudingoreo #resepmudah #caramembuatpuding #caramembuatpudingoreomilo
#caramembuatpudingcoklat #takjil #takjilberbukapuasa #idejualan #pudingviral #reseppudingterbaru #reseppudingenak #pudinglapis #pudingsusu #pudinglembut #pudinglezat #reseppalingdicari

свернуть