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INGREDIENTES 2 PERSONAS:

1. TACOS
- 300G langostinos pelados
- 2 cucharadas pasta de chiles
- Zumo de lima
- Aceite
- Sal
- Tortillas de maiz
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro
- Cebolla roja
- Creme fraiche
2. NOODLES
- 200g Noodles de arroz
- 150ml Aceite de oliva
- 150g Crema de cacahuete
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1 cucharada chile seco en copos
- 1 cucharadita aceite de sésamo
- 1 cucharada salsa de soja
- Zumo de lima
- Cebolleta china
- Cacahuetes picados
- 2 Huevos
3. CUSCUS
- 400g de carne picada
- 250g de tomate triturado
- 1 taza cuscus
- 1 taza caldo de ave
- Yogur griego natural
- Ajo picado
- Eneldo
- Comino
- Pepinillos encurtidos
- Aceite de oliva
- Sal
- Limón
- Queso fetta
- Perejil picado
4. ENSALADA
- 2 Contramuslos de pollo
- 1 diente de ajo
- 3 Anchoas
- 1 Yema de huevo
- 1 cucharadita mostaza
- Aceite de oliva suave
- Limón
- Alcaparras picadas
- Cogollos de lechuga
- Queso parmesano rallado
5. BOCADILLO
- 1 lomo bajo de ternera
- 5 Pimientos del piquillo
- Pan
- Mantequilla
- Queso cheddar curado
- Queso azul

MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO

Airfryer [ Ссылка ]
Microplane [ Ссылка ]
Placa de inducción [ Ссылка ]
Espatula silicona pequeña [ Ссылка ]
Espátula silicona mediana [ Ссылка ]
Báscula de cocina [ Ссылка ]
Batidora [ Ссылка ]
Robot de cocina [ Ссылка ]
Pinzas de emplatar de precisión [ Ссылка ]
Pinzas de emplatar [ Ссылка ]
Pinzas para pescado [ Ссылка ]
Sartenes antiadherentes [ Ссылка ]
Micrófono de solapa [ Ссылка ]
Trípode [ Ссылка ]
Aro de luz [ Ссылка ]
Cámara [ Ссылка ]
Placa de inducción [ Ссылка ]
Cuchillos [ Ссылка ]
Cazos [ Ссылка ]
Batería de ollas [ Ссылка ]
Olla a presión [ Ссылка ]
Sartén acero inoxidable: [ Ссылка ]
Sauté acero inoxidable: [ Ссылка ]
Sartén hierro fundido: [ Ссылка ]
Botes de cristal: [ Ссылка ]
Botes de cristal herméticos 1.5L: [ Ссылка ]
Botes de cristal herméticos 1L: [ Ссылка ]
Botecitos de cristal: [ Ссылка ]
Tapers de cristal: [ Ссылка ]
Deshidratador: [ Ссылка ]
Encendedor [ Ссылка ]

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