Τα υλικά για το ξεχωριστό ψωμί στη γάστρα είναι Α) 200+150=350g αλεύρι χωριάτικο, Β) 100g αλεύρι ("Φαρίνα 00" είναι δυνατό αλεύρι για μπισκότα), Γ) 300 ml χλιαρό νερό, Δ) Μία κουταλιά μαγιά, περίπου 10g, Ε) Μισό κουταλάκι αλάτι, 2-3g, Ζ) 1 κουταλάκι ζάχαρη, περίπου 6g. Προτιμώ για αρώματα να βάλω και Η) Περίπου 1g μαχλέπι, Θ) Περίπου 1g αλεσμένη μαστίχα, Ι) Περίπου 1g Τζίντζερ (Πιπερόριζα - Ζιζίμπρι).
💞Αν σου άρεσε το βίντεο, κάνε 1 κλικ στο ¨Like¨ και 1 κλικ στο εγγραφή, αν δεν το έκανες ήδη. Επίσης, κάνε 1 κλικ στο κουδουνάκι για να μην χάνεις τα νέα μας βίντεο.
Do not forget to subscribe to our channel💞 #MEchatzimike

свернуть