طاجين الزيتون
طاجين زيتون بالبطاطا بنصف صدر دجاج طبق سهل وراقي
مقادير
3حبات بطاطا
نصف صدر دجاج
زيتون اخضر
حبة بصل صغيرة
ثوم
طريقة
في قدرة ندير بصل مرحي وحبات ثوم وصدر دجاج ملح وفلفل اسود وزيت و قليتهم شوي ومرقتهم بالماء ودرت معاهم بطاطا وزيتون اخضر وخليتهم بعد مطابو درت صدر وفتتو وبطاطا رحيتها وفتحتها عل بلاستيك غذائي شكل مستطيل ودرت عليها صدر دجاج مفتت ومعدنوس وفرماج وورليتهم ودرتهم في ثلاجة مدة ساعة الى زوج ساعات ونديرهم في فرن نصف طياب ونخرجو وندهنو بالبيض وفرماج ونخليه يحمار مبعد يطيب نقسمو عل شكل مستطيلات وندير عليه مرقة زيتون
