Des brochettes de poulet tendres et goûteuses avec une sauce cacahuète...miam ! On s'envole en Asie.
BROCHETTES POULET SATAY
Pour la sauce satay :
2 càs beurre de cacahuètes
4 càs lait de coco
1 càs sauce soja
1 càc sauce nuoc mam
1 càc jus de citron
½ càc gingembre écrasé
1 gousse d’ail écrasée
¼ càc pâte de piment (facultatif)
1 càc sucre complet
Pour les brochettes :
2 blancs de poulet
Notes :
Pour 2 à 3 personnes.
Accompagner de riz.
