Le foie gras ça ne concerne pas que les canards ! De quoi s'agit-il ? Aujourd'hui on décrypte le sujet avec le médecin Nutritionniste, le Dr Jean Michel Cohen.
00:00 : Introduction
00:40 : Le foie c’est quoi ?
01:28 : Le sucre : point de départ des problèmes
02:21 : Les triglycérides
03/34 : Les rôles du foie
04:46 : La stéatite hépatique concrètement c’est quoi ?
05:50 : Comment faire le diagnostic ?
06:23 : Attention aux sucres cachés et à l’alcool
07:48 . Est ce réversible ? Un point sur l’alimentation !
12:00 : Le Soda : Un grand coupable !
13:40 : Les conséquences du foie gras sur la santé
15:54 : Conclusion
