Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren Alternative zu Brownies, die vegan und glutenfrei ist? Dann seid ihr hier genau richtig. Und das Beste: Bei unserem Rezept kommt ihr sogar ohne Backofen aus. Entdecke eine gesunde, vegane und glutenfreie Alternative zum klassischen Brownie-Rezept!
Mit nur 230 g Datteln, 150 g gemahlenen Mandeln, 60 g Backkakao und 100 g gehackten Walnüssen zauberst du in nur 4 Stunden eine leckere Brownie-Alternative, die geschmacklich in nichts nachsteht und dich positiv überraschen wird.
Schneide zunächst die Datteln in kleine Stücke und lasse sie 20 Minuten in Wasser einweichen, gieße das Wasser ab und gebe die eingeweichten Datteln zusammen mit den Mandeln, dem Kakao und etwas Salz in eine Küchenmaschine.
Alles zu einem festen, klebrigen Teig verarbeiten und die Walnüsse unterheben. Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit den Händen leicht andrücken.
Die Form für mindestens 4 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen kannst du unsere Brownie-Alternative genießen.
Er hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Also worauf wartest du noch? Probiere unsere vegane und glutenfreie Brownie-Alternative und lass dich begeistern!
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