So grillt man auf der Weber Plancha! Unser Grillmeister Aron von der Weber Grill Academy erklärt dir, wie das mediterrane Grillen auf unserer Plancha auf dem Pulse Elektrogrill funktioniert. Die Plancha ist eine Grillplatte, die hervorragend geeignet ist, um deine Vorspeisen zu Grillen: Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse bis hin zu Bratkartoffeln oder einem Dessert.

Aron heizt die Weber Plancha bei 220 bis 230 Grad direkter Hitze auf dem Pulse Elektrogrill für 10 - 15 Minuten vor. Währenddessen träufelt Aron etwas Olivenöl über die Garnelen. Er legt sie einzeln auf die Grillplatte und grillt sie so lange, bis sie eine schöne Farbe erhalten. Anschließend fügt er Knoblauch und Limettensaft hinzu. Zehn weitere Minuten garen die Garnelen bei geschlossenem Deckel, dann sind sie fertig. Ideal für die Plancha ist außerdem geröstetes Gemüse. Arons Tipp dazu: Pinienkerne auf der Weber Plancha kurz anrösten und dann über das gegrillte Gemüse geben. Viel Spaß beim Grillen!

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