Le régime miracle à base de pâte vous fera perdre jusqu'à 500 g par semaine ! Amateur de pâtes ? Alors lancez-vous !
Manger des glucides ça fait grossir, si tu veux maigrir arrête de manger des pâtes et contentes toi de légumes et de protéines. Vous l’avez souvent entendue celle-là n’est-ce pas ? Et bien c’est FAUX ! Saviez-vous que les pâtes peuvent même vous aider à perdre du poids ? Je vais vous expliquer comment.
Faire des pâtes ce n’est pas sorcier. De la farine, de l’eau, on malaxe et on les façonne sous plusieurs formes. Spaghettis, penne, fusilli, etc. Les pâtes sont des sucres lents. C’est-à-dire que leur temps de digestion et donc le temps qu’il faudra pour que le glucose qu’elles contiennent soit mis à disposition de vos cellules pour fabriquer de l’énergie est plus long que si l’on mange un aliment contenant du sucre rapide comme les fruits par exemple qui contiennent des sucres simples, du glucose pur sous forme de fructose.
On me demande souvent s’il faut manger les glucides plutôt le matin, le midi ou le soir. Car ils ont entendu parler de chrononutrition, un dérivé un peu scabreux de la chronobiologie. Mais dès que j’entends parler de ces méthodes compliquées… Il ne faut pas manger ceci le matin, plutôt à midi ou le soir et le soir surtout pas manger ça, etc. Excusez-moi mais ça me fait fuir. Comme je le dis toujours, la nutrition ne doit pas être quelque chose de compliqué. Vous pensez que les animaux dans la nature se posent ce genre de question ? Alors, quand faut-il manger vos glucides ? Je vais également répondre à cette question.
Via felicia à tous !
🔬🧪 Les études scientifiques :
Pounis G, Castelnuovo AD, Costanzo S, Persichillo M, Bonaccio M, Bonanni A, Cerletti C, Donati MB, de Gaetano G, Iacoviello L. Association of pasta consumption with body mass index and waist-to-hip ratio: results from Moli-sani and INHES studies. Nutr Diabetes. 2016 Jul 4;6(7):e218. doi: 10.1038/nutd.2016.20. PMID: 27376700; PMCID: PMC4973136. [ Ссылка ]
Chiavaroli L, Kendall CWC, Braunstein CR, Blanco Mejia S, Leiter LA, Jenkins DJA, Sievenpiper JL. Effect of pasta in the context of low-glycaemic index dietary patterns on body weight and markers of adiposity: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials in adults. BMJ Open. 2018 Apr 2;8(3):e019438. doi: 10.1136/bmjopen-2017-019438. PMID: 29615407; PMCID: PMC5884373. [ Ссылка ]
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