Je vous présente ma crème de maïs ou velouté de maïs, une recette de soupe de maïs facile et rapide. Une recette simple prête en 20 minutes.
À vos tabliers!
Les ingrédients:
2 conserve de maïs en grain 341 ml
900 ml de lait
1 oignon haché finement
2 pomme de terre moyennes coupées en dés
25 grammes de farine
45 ml de beurre non salé ou 2 cuillères à soupes
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût
Garnitures: facultatif
Crème à cuisson 35%
Bacon bien croustillant
Donne 4 à 6 portions
Bon appétit!
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