Le 152 aziende che hanno esposto al padiglione 2, Vini di Sicilia del Vinitaly, esteso su 3.200 metri quadrati, sono state oggetto di particolare interesse da parte degli operatori, nazionali ed esteri, ma anche dei wine lover provenienti da ogni dove, attratti dalle eccelse qualità enologiche raggiunte dai produttori siciliani, dal terrior, e dalla nuova brand commerciale della Doc Sicilia. La troupe di Hermes Tv ha selezionato, per voi, 5 piccole grandi aziende che stanno brillando, forse più delle altre, nel firmamento dell’enologia, grazie alla loro lungimirante gestione… Fra le 152 aziende abbiamo individuato quelle più significative: Baglio di Pianetto del Conte Paolo Mazotto diretta da Renato De Bartoli, le Cantine Colomba Bianca guidate da Leonardo Taschetta, le Cantine Paolini capitanate da Gaspare Baiata, le Cantine Europa presiedute da Eugenio Galfano, il Baglio Baiata Alagna condotta da Ercole Alagna e la decina edizione dello Slowbook diretta Tiziano Toffolo. Cinque grandi realtà enologiche, accomunate dall’alta qualità delle proprie produzioni, ed una guida eno-gastronomica e culturale interamente dedicata alla Sicilia da bere, gustare e ammirare. Quale migliore connubio da esportare: il vino di qualità prodotto a iosa ed un prezioso tascabile che potrà essere utile a chi cerca la vera essenza di questa meravigliosa isola.
