Oggi faccio la mia salsiccia in umido con i fagioli, una ricetta facile e veloce che rappresenta uno dei miei comfort food preferiti. Si prepara in una mezzoretta circa e il risultato è un secondo piatto davvero appagante. Questa è la versione che ho sempre preparato io, ma naturalmente si tratta di una di quelle ricette che si prestano a mille varianti e probabilmente, ognuno ha una propria versione. E voi, come preparate la salsiccia in umido con i fagioli? Fatemelo sapere nei commenti.

ingredienti:
per 4 persone

500g di salsiccia
400g di fagioli
400g di passata di pomodoro
2 cipolle
origano secco qb
sale qb
pepe qb
olio evo qb

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