„Wir laufen der Prävention hinterher in der Medizin. 90 Prozent der Menschen, die in deutsche Praxen kommen, kommen dahin, weil sie verhaltensbedingte Krankheiten haben - also fast alle“, sagt der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl. Ein Großteil der deutschen Bevölkerung sei ernährungsbedingt krank und das habe Konsequenzen auf die Lebenserwartung: „Wir sind im letzten Drittel in Europa und das, obwohl wir so viel Aufwand betreiben.“ In dieser Folge spricht er über Übergewicht, Diabetes (und dass diese Krankheit in Deutschland regional sehr unterschiedlich verbreitet ist), Bluthochdruck, Arterienverkalkung und Fettleber. Und Dr. Riedl beantwortet in der Rubrik „Sprechstunde“ Fragen von Hörerinnen und Hörern.
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